작성: 리엔에이치 · 2026-11-05
췌장암 환자는 소화효소 부족으로 지방 소화가 어렵고 당뇨가 동반되기 쉬워 체중이 빠르게 줄 수 있습니다. 식사 때마다 소화효소제를 복용하고, 지방은 소화되는 범위에서 소량씩, 당 조절을 위해 정제 탄수화물을 줄이며, 하루 6회 소량 다회 식사로 체중을 지키는 것이 원칙입니다.
췌장암은 "먹는 것이 곧 치료"라고 할 만큼 영양 상태가 치료 진행에 영향을 줍니다. 소화효소·지방·혈당 세 가지를 축으로 정리합니다.
| 상황 | 방법 |
|---|---|
| 식사 | 첫 숟가락과 함께 복용, 식사가 20분 넘으면 중간에 나눠 복용 |
| 간식 | 지방·단백질이 포함된 간식(요거트·치즈·견과 가루)에도 복용 |
| 효과 판단 | 지방변(기름 뜨는 변, 악취, 물에 뜸)·복부 팽만이 줄면 적정 용량 |
| 용량 | 주치의가 체중·증상에 따라 조정, 임의 증감 금지 |
지방을 아예 끊으면 열량이 부족해 체중이 더 빠집니다. 효소제와 함께, 소화되는 만큼 드세요.
혈당 관리와 체중 유지를 동시에 - 흰밥·흰빵·단 음료·과일주스 대신 잡곡밥(소화 가능한 범위)·통곡물, 과일은 통째로 - 단백질을 매끼 먼저 먹고, 탄수화물은 나중에 - 인슐린·당뇨약 복용 중이면 식사 거르기 금지(저혈당 위험). 식사량이 줄면 반드시 주치의에게 알려 약 조정
| 시간 | 메뉴 | 효소제 |
|---|---|---|
| 08:00 | 잡곡 진밥 1/2공기, 계란찜, 두부조림, 애호박나물 | ○ |
| 10:30 | 플레인 요거트 + 바나나 1/2 | ○ |
| 12:30 | 진밥 1/2공기, 대구살 조림, 시금치나물, 맑은 뭇국 | ○ |
| 15:00 | 영양 보충음료(당뇨용) 1팩 | ○ |
| 18:00 | 진밥 1/2공기, 닭가슴살 찜, 가지나물, 된장국(건더기) | ○ |
| 20:30 | 찐 단호박 소량 + 두유(무가당) | ○ |
매일 아침 같은 조건으로 체중을 재고, 2주에 2kg 이상 줄면 영양사·주치의에게 알리세요. 식욕 저하가 심하면 식욕 촉진제, 구역이 심하면 진토제 등 약물 조정이 가능합니다.
병원 급식을 운영하며 가장 많이 듣는 말은 "입맛이 없어요"입니다. 치료 중 식사는 '완벽하게'가 아니라 '조금이라도, 자주'가 원칙입니다. 오늘 한 끼를 못 드셨다면 다음 끼니에 보충하면 됩니다. 개인별 식단은 담당 영양사·의료진과 상의해 조정하시기 바랍니다.
용량이 부족하거나 복용 시점이 맞지 않을 수 있습니다. 식사와 동시에 복용하는지 확인하고, 주치의에게 용량 조정을 요청하세요.
통째로 소량(사과 1/2개, 바나나 1/2개 등)은 괜찮습니다. 주스·말린 과일은 당이 높아 피하세요.
췌장염 위험과 혈당·영양 문제로 금주를 권합니다.